材料：

1. 栗子250克

2. 细砂糖100克

3. 水50毫升

步骤：

1. 准备好栗子，用小刀在栗子表面划出一个小口，方便煮熟后剥皮。

2. 将划好口的栗子放入容器中，加入适量的水，放入微波炉中高火加热6-8分钟，直到栗子煮熟，皮容易剥开。

3. 将已经煮熟的栗子去皮，将去皮后的栗子装入容器中。

4. 在容器中加入细砂糖和50毫升水，用勺子搅拌均匀后，放入微波炉中，强火加热1-2分钟，让糖溶化均匀。

5. 直到糖液开始翻滚，将其取出，用筷子把翻滚的糖液浇在栗子上，混合均匀，即可完成。

提示：

1. 在微波炉加热过程中，注意观察容器内的水分是否充足，以免栗子煮熟不均，影响口感。

2. 翻滚的糖液非常烫手，取出时一定要小心，建议用厚手套或工具捞出。