更新时间:2024-04-23 04:24:18作者:佚名
1、材料:青小麦随意一把、麻椒20-30粒、辣椒3只、盐适量、黑胡椒适量。
2、温油炒花椒,刚变色就关火取出,用小勺碾碎。
3、辣椒切碎,就用锅里底油,重新加热至半热,小火炒香,马上放入麦籽翻炒半分钟。
4、放入碎花椒、盐、黑胡椒碎成菜。
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1、焯水的问题:有人说:炖鸡汤,焯水是必需功课。其实,不然。营养味美的做法:冷水时就把鸡肉放下入砂锅,大火炖开后,一点点的撇去浮沫与油脂,加少许料酒、姜葱,然后小火煲汤,再炖至烂即可,加盐。鸡块一定不要焯水,因焯水受热,
1、将鸡胗洗净捞出放入盆中,再放入2勺盐用手多搓洗一会,然后用水多冲洗几遍(这样能去掉鸡胗的异味),褶皱处一定要翻开清理干净,然后捞出控净水分。2、将每个鸡胗从两个鼓起相连的部分切开成两部分,再在鼓起的那一面竖着切一刀到
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1、虾买回来后,先清洗一下。 将虾的长须,以及多余的部分剪去。在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠。处理好的虾再清洗一下待用。2、虾线最好是去掉,虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候,虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖
1、食材:茄子1个、大蒜半头、洋葱适量、生抽半勺、老抽小半勺、小米辣适量、孜然适量、盐+太太乐适量。2、茄子洗净,洋葱大蒜洗净,备用。茄子选择一个适中大小胖瘦的就行。3、提前预热一下烤箱,时间为5分钟,温度为180℃。预
1、材料:油桃3个、凉白开200ml、蜂蜜或白糖60g。2、做法:油桃洗净去核切成小块。加水、糖,用榨汁机榨成果汁即可。3、油桃因其表面光滑如油、无毛,与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。油桃的营养价值高,富含维生素
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