1、用料：燕麦适量、鸡蛋2个、面粉5勺、蜂蜜适量、水适量、白糖1勺。

2、将鸡蛋倒入碗中打散。

3、加入5勺面粉搅拌均匀。

4、倒入一勺白糖和一些燕麦，加入少量蜂蜜，搅拌均匀。

5、准备一个不粘锅的平底锅，倒入一点点油，让油在锅里滚一圈，保持均匀。

6、将面糊慢慢倒入锅中，将多余的面糊用锅铲推向四周。

7、待面饼基本凝固成型后立即翻面，再煎3分钟即可出锅。