鲜花椒粉怎么做 鲜花椒粉的制作方法

更新时间:2024-04-24 17:58:06作者:佚名

鲜花椒粉怎么做 鲜花椒粉的制作方法

1、将花椒清洗一下,放滤网中沥干水份,一定要晾干再炒,水份较多时炒的时间更长且容易炒糊。

2、煤气灶开小火,锅内炒至微热后放入花椒。要用小火炒并且要不停动翻动花椒,否则容易糊掉。

3、将花椒炒干、炒焦为止。能闻到花椒香味,用手拿起花椒粒能轻易捏碎时就炒好了。炒熟后的花椒透着油光。

4、将花椒盛出放入石臼内捣碎,量多的话可以用料理机的研磨功能将花椒打成粉末,用料理机磨出的花椒粉更加细腻。

5、炒制的花椒量如果比较少,也可以将其装入食品袋内,放砧板上用啤酒瓶或擀面杖压碎。

6、磨制好的花椒粉放凉后用玻璃瓶装起来密封保存,此法可保存较长时间的。

本文标签: 鲜花椒粉怎么做  

为您推荐

鲜花椒粉怎么做 鲜花椒粉的制作方法

1、将花椒清洗一下,放滤网中沥干水份,一定要晾干再炒,水份较多时炒的时间更长且容易炒糊。2、煤气灶开小火,锅内炒至微热后放入花椒。要用小火炒并且要不停动翻动花椒,否则容易糊掉。3、将花椒炒干、炒焦为止。能闻到花椒香味,用

2024-04-24 17:58

怎么做肉丸加山药既简单又好吃 肉丸山药的烹饪方法

1、可以做肉丸子烧山药,做法简单又好吃。2、材料:猪肉馅300g、山药2根、葱花适量、姜末适量、大蒜适量、干辣椒2个、花椒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、芝麻油1小勺、料酒适量、鸡蛋清一个、玉米淀粉适量、植物油

2024-04-24 17:57

土豆烧鸡怎么做鸡能入味 土豆烧鸡的做法

1、食材:鸡400克,土豆100克,胡萝卜20克,生姜10克,青椒2克,大蒜5克。2、将鸡剁成小块,土豆、胡萝卜削皮洗净后切成滚刀块,而生姜、大蒜、辣椒等都切碎备用。3、锅中倒入适量清水,放入鸡块,再放入5克生姜、料酒1

2024-04-24 17:57

牛肉糍粑做法和配方 牛肉糍粑做法和配方是什么

1、主料:糯米200g。 2、辅料:白糖适量、油适量。 3、糯米洗好,用温水浸泡。 4、倒掉水,将糯米放到碗里。 5、上锅蒸熟。 6、蒸熟的糯米饭,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面捣成泥状。 7、将冻好

2024-04-24 17:57

挂面里面加肉怎么做 煮面条加菜加肉做法

1、食材:五花肉一块、青菜一颗、葱一颗、有2勺、盐一勺、熟鹌鹑蛋6颗、面条适量。2、生菜洗净,胡萝卜洗净切丝,熟鹌鹑蛋煮熟,五花肉切丝,油,盐备用。3、热锅冷油,油热加入葱花炒香,加入肉丝淋入酱油翻炒。4、加入适量水大火

2024-04-24 17:57

少林酥饼的做法和配方 少林酥饼的做法

1、用料:低筋面粉100g、花生仁60g、白砂糖50g、椰蓉10g、花生油55g、盐2g。2、做法:把花生仁平铺在烤盘中,上下火150度烤7分钟左右。出炉晾凉后去掉花生衣。3、把大部分的花生仁放入料理机中磨碎。剩下几粒最

2024-04-24 17:56