1、用料：鸡翅12个、奥尔良腌料1小包、蜂蜜1小勺；

2、超市买那种新鲜鸡翅或速冻鸡翅都可以，解冻后洗净，在鸡翅背面划一刀，然后放奥尔良腌料腌好，用保鲜膜封好放冰箱两小时。

3、普通铁锅或平底锅都行，稍微多放点油，最好是能刚刚淹过鸡翅，油温起来后开最小火，用筷子夹鸡翅一个一个放，炸一分钟左右翻一次面，翻五六次后，控油夹出。

4、蜂蜜用一点点热水化开，均匀的抹在鸡翅上，薄薄的一层就可以了。