咖喱牛肉面 咖喱牛肉面的制作方法
2024-05-06
更新时间:2024-05-06 17:01:27作者:未知
1、原料:100克鸭胗、100克鸭翅、100克猪大肠、100克金钱肚、莲藕、鹌鹑蛋。
2、放盐、冰糖、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱各适量。
3、首先电饭锅里放葱姜,焯好水的鸭胗、鸭翅、猪大肠和金钱肚,莲藕,鹌鹑蛋。放盐,冰糖,干辣椒,生抽,老抽上色,蚝油,黄豆酱。
4、再放含有十四种天然香辛料的卤料包,一个倒啤酒能去一蒸香,加适量的清水。电饭锅煮半小时,关火再泡半个小时以上去锅啦。
5、煮熟后再把各种卤肉切开摆盘即可。