更新时间:2024-05-07 01:59:54作者:未知
1、用料:黄瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精盐5克、香油15克、酱油10克。
2、将新鲜质嫩的黄瓜,切成上厚下薄的滚刀小块,再与精盐拌匀,入味,沥干水分。
3、把酱油、蒜泥、香菜、味精、辣椒油、香油调成味汁,与黄瓜拌匀,盛盘即成。
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2024-05-07 01:59
1、糯米20斤,酒曲20g,温度计一支。2、在做之前,糯米要充分浸泡,根据天气来选择浸泡时间。比如夏天需要用冷水浸泡十个小时左右,冬天一般需要24个小时。如果想快一点可以用热水或温水浸泡。浸泡好后,糯米一定要蒸熟,不是煮
1、食材:春卷皮20张,猪肉适量,面粉适量,韭黄适量,姜半个,葱适量,盐少许,水适量,油适量。2、将肉以及辅料清洗干净,将肉剁碎装碗,姜 、葱剁成末,韭黄切段,大约2到3厘米左右。3、在碎肉中加入葱姜末,加入适量的盐搅拌
2024-05-07 01:58
1、首先将毛肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的 碱面,反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三 分钟,用水冲净。(碱面可以用明矾代替)2、用粗盐加面粉再次涂抹牛肚,反复揉搓,面粉可以起到 带去毛肚上面赃物
1、主料:猪肋条肉(五花肉)400克。辅料:豌豆300克,面包屑25克,糯米粉50克,鸡蛋100克。调料:花椒粉5克,江米酒15克,酱油15克,腐乳汁25克,姜10克,白砂糖5克,菜籽油150克,甜面酱35克,盐15克,
1、做法一:食材:圆白菜1个;猪肉馅半斤;面团300克;姜末10克;葱花15克;盐(拌馅)5克;生抽2勺;老抽1勺;蚝油1勺;十三香5克;香油2勺;葵花籽油2勺;清水(拌馅)15ml。具体做法:圆白菜剁碎,加盐,揉一揉,
2024-05-07 01:57
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