更新时间:2024-05-07 15:53:52作者:未知
1、主料:土豆300克。
2、辅料:大葱5克、青红椒适量。
3、调料:盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。
4、制作方法:大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻,捞出滤净水分。
5、炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝、辣椒翻炒成熟即可出锅装盘。
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1、主料:土豆300克。2、辅料:大葱5克、青红椒适量。3、调料:盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。4、制作方法:大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻,
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1、食材:面粉适量,茯苓适量,葡萄干适量,酵母粉适量,泡打粉适量,白糖适量。2、把茯苓用搅拌机打碎,与面粉、泡打粉和白糖均匀搅拌。3、用筛子过混合好的面粉。4、把酵母粉倒入温水中,均匀搅拌,静止5分钟。5、把酵母水倒入混
1、鸭胗切薄片,用焯水料煮开水,放入鸭胗,中火煮五分钟,喜欢脆的煮三分钟。2、鸭胗捞出,用清水洗净,所有的腌料拌入抓匀腌渍十分钟。3、葱姜蒜末,青红辣椒切小段。4、热锅凉油,下葱姜蒜红椒末,小火煸炒出香味。5、下鸭胗煸炒
1、材料:鲜嫩槐花500克,面粉500克,猪肉250克,骨头汤400毫升,酱油100毫升,香油50克,葱花50克,发酵粉、食碱、糯米粉各适量。 2、先将槐花和猪肉分别洗净并剁成碎末。肉末放在盆内分3次加入酱油,每次加入
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1、准备材料:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。2、先将莲子去衣去心放入碗中加
1、准备材料:猪软排100克,豆鼓5克,生抽5克,生粉5克,蒜/姜末3克,油/盐适量。2、排骨洗净斩成段,洗净;生抽/生粉/蒜/姜末/豆豉/油/盐适量把排骨拌匀,腌10分钟。3、腌排骨用骨碟放锅中蒸约二十分钟即可出锅,最
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