更新时间:2024-05-07 19:02:42作者:佚名
1、主料:鲜藕一根。辅料:盐,糖,白醋,辣椒油,花椒油,香油,鸡精。
2、鲜藕去皮洗净。
3、将洗净的鲜藕切薄片。
4、放入开水煮大概一分钟。
5、捞出藕片放入冰水中浸泡(这步很重要,影响口感)。
6、放调料拌匀。
7、莲藕去皮切薄片,入开水中焯至断生,捞出沥干,放晾。撒入姜丝,加白糖、白醋、盐少许拌匀即可。
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1、主料:鲜藕一根。辅料:盐,糖,白醋,辣椒油,花椒油,香油,鸡精。 2、鲜藕去皮洗净。 3、将洗净的鲜藕切薄片。 4、放入开水煮大概一分钟。 5、捞出藕片放入冰水中浸泡(这步很重要,影响口感)。 6、放调料拌
2024-05-07 19:02
1、原料准备:带鱼段800克,葱、姜、蒜 各适量,食用油、盐、料酒 各适量,生抽酱油、五香粉 各适量。2、将买到的冷冻带鱼段泡在水中,待冷冻冰开化后,将其洗干净。3、将洗干净的带鱼段,用篓筐装起来,空水后(自然空水20分
1、原料准备:腐竹3根,黄瓜1根,木耳适量。2、黄瓜拍了切块,腐竹最好隔夜用冷水泡,这样不会烂,还有韧性,木耳泡软后在开水里汆烫一下,然后和黄瓜倒在一个大碗里。3、小米辣和大蒜打成泥。4、小碗里放蒜末和小米辣沫,放入一勺
2024-05-07 19:01
1、瘦猪肉200克、土豆1个、葱2根、蒜3瓣、蚝油1勺、番茄酱4勺、白醋3滴、盐3克、蛋清1个、淀粉1勺。福州荔枝肉,制作的原料为瘦肉,土豆,多力压榨一级浓香花生油和基本调料。将准备好的瘦肉和土豆都切成合适的大小,蒜头香
2024-05-07 18:59
1、原料准备:巴沙鱼一片,酱油适量,白糖适量,玉米油适量,小葱碎适量,大蒜适量,水适量。2、将巴沙鱼柳洗净,切块儿,大蒜拍扁,锅里倒入适量玉米油,小火,将蒜瓣儿煸香,再倒入巴沙鱼柳块儿,翻面。3、倒入适量清水,约小半碗,
2024-05-07 18:58
1、主料:鱿鱼一条。2、辅料:青椒几个、家乐鸡粉半勺、盐半勺、油一勺、姜丝一勺。3、鱿鱼去皮,清理干净;4、切十字花刀;5、放入一勺鸡粉;6、放一勺辣椒粉;7、放适量盐,用手抓揉均匀,腌制十分钟;8、青辣椒、生姜切丝备用
2024-05-07 18:57
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