乡巴佬鸡蛋的家常做法 如何做乡巴佬鸡蛋

更新时间:2024-05-08 16:52:25作者:未知

乡巴佬鸡蛋的家常做法 如何做乡巴佬鸡蛋

1、主料:鸡蛋10个2人份。

2、辅料:啤酒500毫升、老抽半汤匙、生抽酱油4汤匙、花椒15粒、八角2瓣、冰糖适量、姜3片。

3、锅加水下入鸡蛋,开后煮3-4分钟。

4、捞出扒皮,在鸡蛋上划3刀。

5、锅加啤酒,生抽,老抽,冰糖,花椒,八角,姜,烧开下入鸡蛋煮至汤干,盛出。

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