1、准备材料：姜块1块、蒜瓣5瓣、油60ml、太太乐鲜鸡汁10ml、盐5g、芝麻香油10ml、水20ml。

2、姜蒜用压蒜器压成泥状。

3、越细越好，当然喜欢颗粒感的也可以只磨一遍。

4、锅里倒入油和芝麻香油热油后放入姜蒜泥爆出香味 。

5、然后加入盐和滴入鲜鸡汁。

6、出锅冷却后加入20ml冷水调匀即可食用。