更新时间:2024-05-17 19:27:07作者:未知
1、月饼皮用料:中筋粉200g,转化糖浆140g,碱水5g,花生油56g。
2、转化糖浆、枧水、油、称量好倒入容器搅拌均匀。
3、然后在盆里筛入面粉,继续搅拌成面团就可以了。
4、搅拌好的面团用保鲜膜包好,静至一小时左右待用,这样月饼皮就完成了。
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2024-05-17 19:27
1、先把米饭按煮饭的方式闷上,大概10分钟左右,米饭基本成形。 2、打开盖子,到牛奶进去,大概看到完全牛奶覆盖到米饭或者刚好和米等量。 3、盖上锅盖,继续闷,大概4到5分钟,牛奶应该是被吸的差不多了。 4、在倒入和
2024-05-17 19:26
1、食材:高筋粉260g,牛奶140ml,蛋清1个,水20ml,盐3g,糖20g,发酵粉4g,黄油25g,椰蓉60g,黄油40g,糖粉20g,奶粉10g,蛋黄1个,葡萄干适量。 2、首先,先制作椰蓉馅:黄油切小丁,室温
1、用料:干银耳13g,红枣6颗,冰糖适量,百合15g,莲子25g,枸杞适量,水大半锅。 2、银耳、大枣、百合、莲子一起放入电压力锅内胆中。 3、清洗后用清水浸泡10分钟,将泡开的银耳去蒂,撕成小块,沥去水分。 4
1、食材:鲜鲍2只、虾仁150g、洋葱100g、黄瓜100g。 2、将鲍鱼放入沸水中汆水,开盖放入少许料酒。很快捞出,避免将鲍肉煮老,改刀,切薄片,备用。 3、虾仁去泥肠,腌制。这里告诉大家一个腌制肉类食品的小窍门。
1、可以准备一些小米,适量的水,先把小米多清洗几遍,然后再倒进锅中,加入适量的水,盖上锅盖,隔水蒸15分钟左右,再取出来晾凉就可以吃了。2、可以做南瓜小米糊,需要准备清水,冰糖,小米以及南瓜,把南瓜的皮去除清洗干净切成丁
2024-05-17 19:25
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