蜂蜜小馒头的做法 蜂蜜小馒头的做法有什么

更新时间:2024-05-18 18:57:59作者:佚名

蜂蜜小馒头的做法 蜂蜜小馒头的做法有什么

1、将马铃薯淀粉、低筋粉、泡打粉、糖粉过筛到容器中。

2、准备一只鸡蛋,打碎,加入10克蜂蜜,搅拌均匀。

3、将步骤2的混合液加入到步骤1的混合粉中。

4然后加入软化了的黄油块。

5、揉成面团(夏天的面团,温度关系导致其偏软一些,这个配方无需自行添加面粉使面团变硬的,多揉几下面团就不粘了)。

6、揉成长条,切出黄豆大小的粒状,逐一揉圆。

7、每揉一粒,放入烤盘里,每粒间留下一定的空隙(数量多,耐心点)。

8、烤箱预热,上下火,中层165度,烤15分钟,余温闷10分钟,表面金黄即可。

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