更新时间:2024-05-19 15:53:01作者:佚名
1、用料:鲫鱼两条(也可以用鲈鱼或边鱼)、红辣椒三个、青椒三个、姜片少许、柠檬片两片。
2、鱼洗干净,把鱼身子用盐从里到外抹一遍,放入盘子里,然后在风扇下扇干;
3、把锅洗干净,烧热,用姜把锅摸几遍,放油,烧到冒烟;
4、把鱼放入油锅,两边都煎至黄色;
5、把红辣椒碎、青椒碎、姜片、柠檬放入锅里加少许盐爆炒;
6、放入鱼炒一会儿,然后加点水焖3分钟左右,起锅即可。
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1、用料:鲫鱼两条(也可以用鲈鱼或边鱼)、红辣椒三个、青椒三个、姜片少许、柠檬片两片。 2、鱼洗干净,把鱼身子用盐从里到外抹一遍,放入盘子里,然后在风扇下扇干;3、把锅洗干净,烧热,用姜把锅摸几遍,放油,烧到冒烟;4、把
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1、食材:鸡翅250克,西兰花100克,洋葱50克,盐少量,花生油20毫升,料酒10毫升,芦笋100克。 2、准备食材:将鸡翅洗净,用料酒和盐腌制2小时以上。 3、将西兰花和芦笋用水焯熟。 4、热锅放油,放入鸡翅。
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1、准备用料。茄子、虾酱、小葱、生姜、蒜头、玉米油。2、茄子洗净切去两头,切成细长条状。3、虾酱称重备用,葱姜蒜洗净切好备用。4、起油锅,放入葱姜蒜炒香。5、放入茄子翻炒,如太干可调入少许水。6、炒至茄子变软,倒入虾酱一
1、材料:豆腐1块,蒜末4颗,姜末与蒜末等量,糖半大匙,酱油半大匙,葱2支,热水200cc。 2、把包水饺剩下的绞肉搓成肉丸子,下锅煎到表面焦香备用。 3、平底锅热油加入蒜末与姜末炒香,然后再加入辣豆瓣酱炒香,加入热
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1、主料:生菜1颗、虾仁适量。2、调料:食盐、味精、蒜、蚝油、芝麻油。3、油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒。4、然后放入生菜,盐,味精和蚝油继续翻炒,炒到7-8成熟。5、最后点点香油出锅。6、注意事项:蒜末会让虾仁更加提味;
1、用料:鱼、鸡蛋、食盐、干淀粉、料酒、色拉油、花椒、辣椒、蒜、姜片、鸡精、白胡椒粉、黄豆芽。2、将鱼头剁下,并从中分两半;将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开;继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片;将鱼排分为三四段
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