香菇注水后要加强管理，要适当遮光处理，还要控制好水分，这样才可促使它更多的出菇。若是温度太高，建议及时喷水，选在中午喷，早上晚上将水排掉。若是温度低，可选择不喷水。棚内温度高的时候要在外面搭建茅草，树枝等，避免强光直射，让香菇处在稍微阴凉的状态下，这样更利于生长。