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2024-01-18
更新时间:2024-01-18 06:01:00作者:无忧百科
冬瓜汤是一道清淡可口的汤品,以下是制作冬瓜汤的步骤:
材料:
- 冬瓜:适量
- 瘦肉片:适量
- 干贝:适量
- 姜片:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 冬瓜去皮和籽,并切成块状或者片状备用。
2. 瘦肉片和干贝用盐和鸡精腌制片刻。
3. 锅中放入适量水,将腌制好的瘦肉片和干贝放入锅中,煮至水沸腾。
4. 将冬瓜块放入锅中,再加入姜片,继续用中小火煮约10分钟。
5. 根据个人口味,适量加入盐和鸡精调味。
6. 煮好后即可享受美味的冬瓜汤。
温馨提示:
- 冬瓜煮的时间不宜过长,以免煮烂变成糊状。
- 冬瓜汤可以根据个人口味加入其他配料,如香菜、胡萝卜等。
希望这个做法可以帮到你,祝你做出好吃的冬瓜汤!