发酵箱的正确使用步骤,发酵箱的正确使用步骤图

更新时间:2024-02-03 01:19:58作者:无忧百科

发酵箱的正确使用步骤,发酵箱的正确使用步骤图

1.清洁:在使用发酵箱之前,保证其内外清洁,可以使用湿布擦拭或用清洁剂洗涤表面,确保没有残留物或异味。

2.插电:将发酵箱插入电源,确保电源稳定,并预热10分钟至温度低于30度。

3.准备面团:按照配方制作好面团,将其揉成团,放入制作好的发酵筒中。

4.调整温度:将面团封闭在发酵箱中,调整温度到适宜的发酵温度,通常在25-35度之间。如果不确定温度,可以参考面团的发酵所需的温度。

5.设置时间:将发酵箱的时间设置为需要的时间,通常为1-2个小时。在发酵过程中,可以多次检查面团的状态,以判断发酵的程度。

6.取出面团:将发酵好的面团从发酵箱中取出,适当的放置,然后进行下一步制作。

7.清理:使用完后,断电并将残留的糖份、酸份和面团碎屑清洁干净,以保持机器的清洁和卫生。

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