发酵床养猪是一种比较新兴的养殖方式，其利弊如下：

利：

1.环境友好：发酵床养猪可以将猪粪变成有机肥料，不仅可以利用猪粪，还可以降低环境污染。

2.猪只健康：使用发酵床可以控制猪舍内的温度和湿度，可以预防猪的疾病和感染。

3.提高养殖效益：发酵床操作简单，节省了喂养成本，且可以提高肉猪出栏率和生产效益。

弊：

1.成本较高：建设发酵床需要一定的初期投资，有一定的成本压力。

2.技术要求较高：运营发酵床需要专业的技术知识和经验，否则会对养殖产生负面影响。

3.十分注重维护：每天需要及时的清理、调整发酵床，维护工作量较大。

总的来说，发酵床养猪不仅能够提高养殖效益，还能减少对环境的污染。但是，其成本较高，技术要求严格，运营过程中要十分注重维护工作。