采茶舞蹈是一种将采茶过程搬上舞台的传统民间舞蹈，常见于中国南方某些地区，如福建、广东、江西等省份。采茶舞蹈通常分为男女合舞和独舞两种形式，其中独舞是表演者以采茶姿势为基础进行的一种舞蹈。

在采茶独舞中，舞者通常穿着传统的农民服装，手持采茶篮、剪刀等道具，通过身体的协调、舞姿的变化和步伐的流畅，展现出采茶工人的劳动美和生命力。整个舞蹈具有节奏感和动感，往往伴随着乐器的演奏和歌唱。

采茶舞蹈独舞不仅具有观赏性和艺术性，更是对农民工人辛勤劳动的一种致敬和赞颂。