要让小青柑泡出最好的味道，以下是几点建议：

1.选择好的小青柑：选质地饱满、晒干透彻、颜色鲜艳的小青柑。

2.注重温度：用开水冲泡小青柑时，水温最好控制在80℃—90℃之间，过热会破坏茶叶的营养成分和香气。

3.时间掌握：泡小青柑的时间一般为2-3分钟，过长则会使茶的味道变苦涩。

4.量要适中：一般来说，每人每次泡1-2克的小青柑，泡一杯茶就够了。

5.清洗干净：用清水冲洗茶具清洁干净，以免茶叶残渣影响下一次的泡茶。

6.喜好调整：在泡茶的过程中，可以根据个人口味进行调整，如加入冰糖、蜂蜜等。