张毅是一位中国的茶艺师和文化传承人，因其在茶文化推广和研究方面的成就而被誉为“茶王”。他出生于福建省南平市，自幼醉心于茶艺，并在饮茶文化传承方面积累了丰富的经验和知识。

张毅一直致力于推广中华茶文化，他的茶艺表演和演讲在国内外茶文化领域享有盛誉。他也开创了“一人一杯”茶艺，强调个人品味和饮茶习惯的重要性。此外，他还是国际茶文化研究会理事、中国茶文化研究会专家委员会委员等多个组织的成员。

茶王张毅一直在传承和发扬中华茶文化，他的成就和贡献将激励更多人去学习和了解茶文化。