云南是著名的茶叶产区，主要有以下几种茶叶：

1. 普洱茶：以大叶种茶树鲜叶为原料，经过堆积、发酵等加工工艺制成。普洱茶分为生茶和熟茶两种。

2. 大叶种：以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过加工制成。具有清香爽口、汤色鲜艳等特点。

3. 滇红茶：以小叶种茶树为原料，经过揉捻、发酵等加工工艺制成。具有红色汤色、香气高涨、滋味醇厚等特点。

4. 绿茶：以小叶种茶树嫩叶为原料，经过杀青、揉捻、初烘等工艺制成。具有清香爽口、绿色汤色等特点。

5. 黑茶：以大叶种茶树及其它科学配方为原料，运用微生物发酵、氧化的方法经长期加工制成。具有黑色汤色、香气浓郁、口感润滑等特点。

6. 花香茶：以茉莉花、玫瑰等花朵与绿茶混合制成，具有清香高涨、味道鲜美等特点。