菊花的作用与功效包括：

1. 清热解毒：菊花含有花青素、黄酮、维生素等成分，具有清热解毒、凉血止血等功效，能够津润喉咙，清热解毒。

2. 祛痰止咳：菊花有软化血管、镇痛、止咳等作用，特别在秋冬季节，可以预防和治疗感冒、咳嗽、哮喘等疾病。

3. 降血压：菊花中的黄酮类化合物，具有扩张血管、降低血压的功效，可以预防心血管疾病的发生。

4. 护眼明目：菊花中的黄酮类化合物和维生素C，有助于保护眼睛，预防眼睛疲劳、近视、老花等眼病。

5. 美容养颜：菊花有清热解毒、润肤养颜的功效，能够减少皮肤黄褐斑、黑眼圈等问题，保持皮肤的健康亮丽。

总之，菊花是一种药食兼用的优秀植物，除了具备以上作用和功效，还能够清香味美、消除疲劳，是秋季养生的好选择。