单枞茶，又称普洱茶，是一种经过醇化、发酵和贮藏的茶叶。它被认为具有以下功效与作用：

1. 调节胃肠功能：单枞茶含有丰富的多酚和黄酮类化合物，能够促进胃肠蠕动，缓解便秘和内分泌紊乱等问题。

2. 去脂降脂：单枞茶中的茶多酚和儿茶素等成分能够降低胆固醇和三酰甘油的含量，有利于心血管和代谢健康。

3. 抗氧化：单枞茶中含有的茶多酚和儿茶素具有抗氧化作用，能够清除自由基，防止细胞老化和疾病的发生。

4. 降压抑制菌：单枞茶中的茶多酚能够扩张血管，降低血压，并抑制多种细菌和病毒的生长。

但是，单枞茶同样存在一些禁忌：

1. 孕妇和哺乳期妇女不宜过度饮用，以免影响胎儿或婴儿健康。

2. 高血压和低血压患者应谨慎饮用，可在医生指导下逐渐饮用。

3. 体质虚寒、胃肠不适、口腔溃疡等患者不宜饮用。