1、准备食材：酵母、糖和面粉。

2、将糖和温水混合，并加入酵母。然后搅拌，直到酵母完全溶解。

3、将面粉加入到酵母溶液中，搅拌至均匀。注意不要加入太多水，否则面团会变得过于湿润。

4、将面团揉成球形，并在表面涂上一层薄油，防止表面干燥。

5、将面团放入一个装有温暖水的大碗中，覆盖上一个湿的毛巾，使其发酵。发酵的时间约为1-2小时。

6、发酵完成后，将面团取出，揉成所需形状，如饼、面包等。

7、将所需形状的面团放在烤盘上，再次发酵。发酵时间大约为15-30分钟。

8、用烤箱或烤馍炉将发酵好的面团烤至熟透即可。

以上就是发酵粉的制作方法，需要注意的是，在制作过程中要注意卫生和保持适宜的温度，以确保面团能够充分发酵并达到理想状态。