作为中国十大名茶之一的三鹤六堡茶，其品种繁多，不同编号的茶叶口感、品质也各不相同。根据综合资料和市场价值，以下几款三鹤六堡茶值得收藏：

1. 顶级恒山雪芽（HS-XH）：产于山西恒山，制作精细独特，售价高昂。具有低温杀青、细嫩、茶香馥郁等特点，口感极佳。是三鹤六堡茶中的佳品，也是收藏级别的茶叶之一。

2. 养生绿茶（NS-LC）：作为三鹤六堡茶中的保健茶，此茶饮用具有降血脂、降血压、清热解毒等保健功效。口感清爽，茶汤绿亮，纯正天然。

3. 养胃绿茶（NS-WC）：养胃绿茶以三鞭茶为主料，辅以其他名贵草药，具有益胃健脾、舒肝理气、祛风化痰等作用。口感清香醇和，品质极佳。

4. 海龙青毫（HL-QH）：产自江苏海龙山，相对来说，这种三鹤六堡茶不是非常知名。但它制作精细，口感清香，有独特的“青草味”，非常适合喜欢清新口感的茶友们收藏品鉴。

5. 散毫红茶（SH-BT）：它是三鹤六堡茶中比较受欢迎的一种红茶，红褐色茶水，汤香阵阵，口感醇厚、回甘持久。价值也较高，适合作为收藏品收藏。

总的来说，收藏三鹤六堡茶并不在于编号，而是要考虑品质、口感、历史和市场价值等综合因素来评估。