保健茶是指具有保健作用的茶叶，它们可以帮助改善身体的健康状况，预防或缓解疾病，提高身体免疫力及促进新陈代谢。

保健茶可分为多种类型，如长寿茶、减肥茶、降血压茶、降血糖茶、美容茶等。不同种类的保健茶，它们的功效也不尽相同。例如，长寿茶能够清除体内自由基，减缓衰老；减肥茶可以帮助控制体重，促进脂肪代谢；降血压茶可以帮助控制血压，保护心血管健康。

保健茶同普通茶一样，主要成分是茶多酚、咖啡因和维生素，但是在科学配比、炒制加工和混合方式等方面进行特殊处理，从而增强茶叶的保健功能。

虽然保健茶具有多种功效，但由于其成分较为特殊，因此在饮用之前需要了解自身身体状况和茶叶特点，才能发挥最佳效果。同时，饮用保健茶也不应遗忘正确的饮茶方法，如掌握适当的温度和时间、配上适量的茶叶等，才能得到更好的效果。