普洱茶如果长时间置于高温潮湿的环境中，很容易发霉，以下几点可以帮助您辨别普洱茶是否发霉：

1.外表颜色：发霉后的普洱茶会变得颜色灰暗，甚至会出现黑色的斑点，颜色不均匀。

2.气味：发霉的普洱茶会散发出一股霉味，嗅起来很难受。

3.质地：发霉的普洱茶叶质地变得粘稠，手感黏腻。

4.口感：发霉的普洱茶口感异常，会带有苦涩和异味。

如果您在品尝普洱茶时发现以上情况，建议立即停饮，并将茶叶丢弃。同时，平时注意存储普洱茶，保持干燥通风的环境，避免积水和过高的温度，以防止普洱茶发霉。