以下是一些常见的茶叶种类，按照它们的知名度排名：

1. 绿茶：非常流行的茶叶种类，原产于中国。这种茶叶具有清淡的味道和淡绿色的颜色，有许多种不同的品种。

2. 红茶：又称“英式早餐茶”，是一种浓郁的茶叶，通常添加牛奶和糖。来自中国和印度。

3. 乌龙茶：一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。味道较为平衡，具有一定的果香。

4. 白茶：一种非常轻柔的茶叶，来自中国福建省，是一种低咖啡因和低茶氨酸的茶。

5. 黑茶：通常用于泡茶和作为茶叶砖，来自中国云南，具有深色和香烟味。

6. 黄茶：一种罕见的茶叶，产于中国，具有清淡的味道和黄色的颜色。它是一种发酵程度较低的茶叶。

7. 普洱茶：一种非常古老的茶叶，产于中国云南，具有浓郁的味道和深色。

总之，茶叶种类很多，品质也各有不同。每种茶叶都有自己独特的风味和受欢迎程度。