潮汕地区的茶主要有潮州回鹘茶、普洱茶、岩茶、乌龙茶等。其中潮州回鹘茶是潮汕地区的特色茶之一，是由潮州市区的回鹘人发明的一种中药茶，具有清热解毒、健脾开胃、益气安神、降血脂、降血压等功效。普洱茶是一种压制发酵的茶叶，是一种广泛流行于中南半岛地区的茶叶，也是潮汕地区的传统饮品之一。岩茶则是一种名贵的茶叶，常见于饭店、宾馆等高档场所。乌龙茶则以其独特的口感和香气受到人们的喜爱。