陈皮茶可以长期饮用，但要注意适量。陈皮茶具有清热、解毒、健胃消食的功效，常年饮用可以增强人体免疫力，促进肠道健康。但由于陈皮中含有较多的挥发油和有机酸，饮用过多可能会对口腔和胃部造成刺激，导致口腔溃疡、胃部不适等。因此，建议饮用时不要过量，每天不要超过500毫升，或者根据个人身体状况和体质酌情饮用。同时，要注意选择优质的陈皮，以确保其安全和有效性。如果出现不适，应及时停止饮用并咨询医生的建议。