插花眼主要指作为插花的基本技法之一，具体来说包括以下几种：

1. 弯切眼：即利用花枝或花杆的内弯部分作为插入插花器皿的位置。

2. 直切眼：即将花枝或花杆在直线上切成一段，然后插入插花器皿中。

3. 模糊眼：即将花杆在部分位置上略微模糊，用于增加插入器皿的摩擦力，防止花枝滑动。

4. 泪滴眼：即挑选带有小水珠的花杆或花枝作为插花的眼，可以增加插花的灵动感。

5. 分叉眼：即将花杆或花枝的一段分成两部分，插入不同位置的器皿中，呈现分支的效果。

除此之外，还有一些高级的插花眼技法，比如绕眼、架桥眼等，这些技法要求插花师对花材的选择和操作都要有更高的要求和掌握。