盖碗茶杯通常是用来喝茶叶泡水后的热茶的，以下是盖碗茶杯的喝茶方法：

1. 选用优质的茶叶，打开茶罐，取出适量的茶叶放入盖碗茶杯中。

2. 用沸水冲泡茶叶，然后盖上茶盖，等候片刻，让茶水充分浸泡茶叶。

3. 拿起茶盖，闻一闻茶香，然后用手捂住杯面，用力旋转几次，让茶叶均匀分布在水中。

4. 取下茶盖，抿一口热茶，小口品尝，感受茶香和回甘。

5. 饮用时，手握杯身，轻轻搅拌茶水，使茶叶和水混合均匀，然后慢慢品尝。

6. 喝完后，用茶叶筛将茶叶过滤掉，然后将空杯倒扣在茶碟上，表示已经喝完了。