1.绿茶：外形呈淡绿色，香气清新，其干茶条形状扁平、细长，色泽翠绿，汤色黄绿或浅黄色，味道清香爽口。

2.黑茶：干茶色泽乌黑油润，外表紧实，香气独特，汤色深红或褐色，滋味浓郁厚实，故又称为“红茶”。

3.白茶：鲜叶初芽嫩绿色，茸毛丰富，制作时不经过揉捻和杀青，仅晒干，茶叶外表不卷曲，呈松散状，干茶色白而有银毫。

4.黄茶：外观与绿茶相似，干茶带有微黄，茶汤呈黄绿色，口感鲜爽苦涩，入口后带有一种特殊的花香。

5.乌龙茶：干茶叶条较粗壮，质地柔软，整个外形卷曲成球状，色泽褐红带绿。汤色橙黄略带红色，带有一种花果香味，口感鲜甜带有淡淡的苦涩味。

6.红茶：干茶叶条细长带金色毫须，茶汤呈红色和棕红色，香气醇郁，滋味浓厚，入口后会有一种清香和甜味。