每当超市打折的时候，大家是不是蜂拥而上呢？其实对于物品打折，大家心中也都知道一些原因。但是小编建议大家，不要因为东西便宜就疯狂购买，要注意一些健康小常识，例如知道一些买肉须知，知道什么肉能买，什么肉不能买，购买食物要注意，不要把一些不能买的东西买回家。

所以小编建议大家，在购买商品的时候一定要注意，了解一下食物的安全性，别一不小心就带来健康隐患。

有凹痕的罐头食品

一点小凹痕通常没什么大不了的，但要小心放在货架上放在最外面那些有凹痕的罐头食品，这意味着它们被无数的消费者用手摸过，手指上的细菌可能污染。

此外，还要避免那些罐头有膨胀鼓起来的，因为可能已经受到肉毒杆菌污染，导致肉毒中毒。罐装食品打开后，如果发出酸味，应立即扔掉。

床垫

购买床垫的时候，不能因为贪图便宜而买了不舒服的床，这样只会让我们腰酸背痛，或者会带来更大的安全隐患。

宝宝奶粉

如果你发现有婴儿配方奶粉在打特价，那么就要注意看下日期了，很有可能就是因为快过期的缘故。即使快过期的奶粉不会让孩子生病，但奶粉中的营养含量也会流失很多，并不适合再给宝宝吃。

维生素

服用日期旧一点的维他命不会有太大伤害，但它们的保健功效会随着日期而减少。如果你发现有打折的维生素，那说明它们可能已经存放了很长时间。维生素一般不需要打上保质期，厂商一般会使用“最佳”和“在XX日前使用”等标签。

调味品

作为一个经验法则，调味品应该至少每年更换一次。如果再继续使用，肯定会没什么味儿了。

番茄酱保质期为8—12个月。

蛋黄酱可保存6个月。

芥末在冰箱中可保质8个月。

沙拉酱可储存9个月。

酱油开启后最好3个月用完。

黄油可冷藏1年不变质。

果酱保质期一般为1年。

化妆品

越是天然成分的化妆品保质期越短，因为它们不含有防腐剂。不过少有女性对化妆品的保质日期予以关注，擦脸的面霜、眼霜可能还有些介意，但唇膏、睫毛膏就可能无所谓了。

其实对于类似于唇膏、睫毛膏这类产品来说，里面含有大量有机物成分，一旦存放时间超过保质期便会容易滋生细菌。

使用过期的睫毛膏会诱发眼部发生感染，并且会伴随发红、发痒、肿胀等症状，而过期的唇膏则会让我们的嘴唇发干、起水泡，严重者甚至会引发口腔疾病。而过期的粉底则会造成皮肤过敏。

精肉馅

我们包饺子、捏丸子的时候需要用到不少的肉馅。以前需要我们挥动双刀不停的对着一块肉进行剁宰，现在超市里为我们节省了很多的力气，直接提供已经剁好的——精肉馅。我们以为精肉馅就是上好的肉制作成的，其实它是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。先不说它的成分都是以脂肪为主，单是卫生条件就会让你觉得脏。因为碎肉在绞制的过程中不仅混杂有加工厂里的灰尘，还有猪毛等等，但是当他们混在一起后打碎后，我们在购买的时候根本法无法分辨。

抗生素牛肉

牛肉当然是肉类里我们最喜欢的，吃个牛肉汉堡真是过瘾极了。然而很不幸，从美国2010年的农业部报告中我们了解到，牛在饲养的过程中被喂食了大量的抗生素、驱虫药，这些药物如果残留在了牛的体内，未被完全分解，那么我们食用后就会进入人体，就会造成肾和神经系统的损伤。

含有重金属的燕麦片

近些年在营养学家的提倡下，燕麦片这种食物成为人们心中的“养生圣品”。但是超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处，反而有害。因为速溶燕麦片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。如果单是这样也就罢了，但是经过调查，让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中，重金属汞的含量远远超标。

冰冻鲜虾

你以为你真的买到的是鲜虾？其实你都不知道它已经放在冰柜快半年了，只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本就不会腐败，就像是制作的标本，就算是放上一年，它还是老样子不会变。而检疫部门更是在冰冻鲜虾身上发现了农药残留，这让它彻底不干净了。

盒装鲜猪肉

难道超市里的猪肉也有问题！或许是的，而且问题还不小。据美国爱荷华州立大学在2012年进行的调查发现，由于现在的猪在饲养的过程中被喂食了过多的抗生素，因此抗生素残留问题相当严重，这就导致了超级病菌MRSA的出现频率越来越高。目前这种病菌的致死率已经超过了艾滋病。

罐头食品

罐头制品一贯被大家认为是最卫生的食品，毕竟罐头采用的巴氏杀菌是现在最好的杀菌方式。然而现在罐头制品的包装却成为最大的问题所在，因为包装里含有的双酚A会溶进食物里。双酚A或许你不太熟悉，但是我告诉你，如果食用了它会导致生殖系统发育异常、胰岛素分泌絮乱从而患糖尿病，甚至会导致心血管疾病。所以以后看到它还是绕着走吧。

烤火鸡

圣诞节的必备之物也不幸上榜了，根据研究人员介绍，它们进行抽样调查的时候都被震撼到了，因为80%的烤火鸡几乎就像是在浸泡在MRSA里一样，病菌的含量实在太高了。这也是为什么圣诞节之后医院都会爆满的原因之一。

冷藏水果

也许冷藏的水果跟新鲜水果没有什么两样，但是它的抽检调查情况却很糟糕，原因就是发霉！别以为放在低温下它就不会坏，其实它已经滋生了不少的病菌。如果人们在不知情的情况下食用，很容易造成食物中毒。

结语：看完文中介绍的购买食物要注意的一些内容后，是不是觉得被震撼到了呢？这些东西我相信大家都买过吧，为了自己和家人的健康，千万要记住这些不能轻易购买的食品，让自己和身边的人都吃的健康，多了解一些健康小常识哪怕只是买肉须知。