更新时间:2024-02-02 22:13:57作者:未知
步骤1
准备食材:鸭块700克、北杏15克、党参10克、姜1块。
步骤2
肉剁成小块。
步骤3
姜切片。
步骤4
锅中烧水加入肉,倒1勺料酒焯水,大火煮半分钟。
步骤5
砂锅中加入鸭肉块、党参、北杏仁、料酒,加盖煮60分钟。
步骤6
最后调入1勺盐,加入1勺鸡粉即可。
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1、准备食材:鸭块700克、北杏15克、党参10克、姜1块。2、肉剁成小块。3、姜切片。4、锅中烧水加入肉,倒1勺料酒焯水,大火煮半分钟。5、砂锅中加入鸭肉块、党参、北杏仁、料酒,加盖煮60分钟。6、最后调入1勺盐,加入1勺鸡粉即可。
2024-02-02 22:13
水晶肘子是用猪肘制作的一道家常菜,鲜香味美。猪肘营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。
腐竹烧肉是一道独具江西地方特色的名菜美味佳肴,属于赣菜。腐竹发源于江西高安市,此菜猪肉酥烂,腐竹韧柔,味道鲜美,营养丰富,色金黄。
炸金针是一道家常菜品,其主料为金针菇,非常下饭,老少皆宜。
1、上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。2、姜切丝、大蒜切粒、干辣椒切段、小葱切段。3、大闸蟹打开上盖,取出内脏,切四瓣,均匀裹上一层淀粉。4、炒锅中油温7成热时,下入大闸蟹炸至成红色,捞出。5、锅中留底油,下入姜丝、蒜粒、干辣椒爆香。
1、莴苣去皮切块,葱切段,姜切片,鸡剁成小块。2、锅中适量清水烧开,放入鸡块,加料酒焯去血沫,捞出。 3、砂锅中放入鸡块,葱段,姜片,倒入适量清水,中火炖30分钟。4、加入莴苣炖20分钟,放入盐、枸杞,搅匀即可出锅。
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