醋焖粉皮的做法,醋焖粉皮怎么做

更新时间:2024-02-02 22:24:07作者:未知

醋焖粉皮的做法,醋焖粉皮怎么做

步骤1

食材:粉皮2张、干辣椒3个、大蒜2瓣、小葱1根。 调味料:食用油5克、生抽2克、老抽1克、醋3克、白糖1克。

醋焖粉皮的做法,醋焖粉皮怎么做

步骤2

粉皮用温水洗净,切长条。

醋焖粉皮的做法,醋焖粉皮怎么做

步骤3

干辣椒切段。

醋焖粉皮的做法,醋焖粉皮怎么做

步骤4

大蒜切末。

醋焖粉皮的做法,醋焖粉皮怎么做

步骤5

小葱切葱花。

醋焖粉皮的做法,醋焖粉皮怎么做

步骤6

炒锅中油温5成热时,下入干辣椒、蒜末爆香,倒入粉皮翻炒均匀,加入生抽、老抽、醋炒匀,倒入适量清水,水沸后转小火焖煮3分钟。

醋焖粉皮的做法,醋焖粉皮怎么做

步骤7

放入白糖炒匀,出锅撒上葱花即可。

醋焖粉皮的做法,醋焖粉皮怎么做