更新时间:2024-02-02 22:30:59作者:未知
步骤1
食材:苏子叶250克、鸡蛋2个、小葱2根。 调味料:食用油5克、盐1克、蚝油1克。
步骤2
苏子叶洗净,切小段备用。
步骤3
鸡蛋打散。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
热锅倒油,油热6成热时,倒入鸡蛋液,滑散推至一旁。
步骤6
下葱花,煸香,倒入苏子叶,炒匀。
步骤7
加入盐、蚝油,炒匀即可。
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蛋炒苏子叶是由鸡蛋和苏子叶共同翻炒而成,其中苏子叶可以发汗解表、养胃、化痰止咳、促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
2024-02-02 22:30
鲍汁扣海参是广东省传统名菜之一,属于粤菜菜系。主要原料有海参,西兰花。鲍汁是源于粤菜,是已经在全国各菜系得到普遍应用的一种调味料。
臭桂鱼,又名臭鳜鱼,是传统名菜,徽州菜的代表之一,源于安徽省徽州地区,流行于徽州地区。
雪梨银耳汤味道甜,有止咳化痰,养颜美容的作用。且时间短,步骤少。喜爱养颜和喝汤的朋友们最宜食用。
1、上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。2、姜切片,大葱切斜片。3、蒸锅中加水,将梭子蟹肚子朝上放入蒸锅,上面放姜片、大葱片,大火蒸15分钟,取出,放入上海青点缀即可。
1、上海青去除一半老叶,洗净对半切开,草菇对半切开。姜切片,小葱切段,淀粉加水,调制成水淀粉。2、锅中热水,加入1茶匙盐、1汤匙食用油,倒入草菇汆熟,捞出沥干备用。3、倒入上海青焯水,变色后捞出沥干水分,摆入盘中。
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