更新时间:2024-03-10 03:55:41作者:无忧百科
粽子叶要煮一下是为了软化和消毒。将粽子叶煮一下可以让叶子变得柔软,易于包裹,口感也更好。同时,煮过的叶子也能够消毒,减少食品污染的风险。
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材料:莲藕500克、红糖适量、醋适量、葱姜适量、生抽、老抽各适量、清水适量、油适量做法:1.莲藕洗净后去皮,斜着切成薄片状。2.将莲藕片放入油锅中煸炒至微黄色,盛出沥水备用。3.锅中放油烧热,加入葱姜煸炒出香味。4.加入
材料:猪五花肉,400克冬瓜,250克葱姜蒜,各适量豆瓣酱,2勺料酒,2勺酱油,1勺糖,1勺盐,适量油,适量步骤:1.猪五花肉切成小块,入开水锅中焯水,捞出备用;2.将冬瓜去皮,切成与猪肉块差不多大小的块;3.葱姜蒜切末
1.将糙米洗净。洗米要洗2-3次,直到水变清为止。2.浸泡糙米。糙米可以事先浸泡1-2小时,这样有助于煮出更加松软的米饭。3.煮糙米。将浸泡好的糙米和适量的水放入锅中。煮开后,改用小火煮30-40分钟。煮熟后,可以让锅离
以下是一些保存红薯叶的技巧:1. 清洗干净:将红薯叶用清水冲洗干净,去除表面的泥土和杂质。2. 沥干水分:将红薯叶沥干水分,可以用厨房纸巾或干净的毛巾擦干。3. 储存温度:将红薯叶放入保鲜袋或密封容器中,存放在冰箱的蔬菜
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粽子米泡的关键在于时间和水温的掌控,以下是泡粽子米的步骤:1.选择好品质的粽子米,洗净后放入容器中。2.加入冷水泡浸,浸泡时间大约在6小时以上,最好过夜。3.将泡好的粽子米用手轻轻搓洗,将水倒掉。4.加入热水继续泡浸,热
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