更新时间:2024-04-24 19:00:05作者:未知
1、食材明细:红薯100克,糯米粉50克,熟糯米粉(做手粉)少许,熟糯米粉(做手粉)少许。
2、红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。
3、加入糯米粉。
4、充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。
5、蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。
6、红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案。
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2024-04-24 19:00
1、鲩鱼干一条。2、用清水洗净鱼身,剪切成段,泡清水中约3小时。3、准备一锅水,加入3片生姜、一勺白糖煮开。4、水开后放入鱼干煮5分钟。5、准备姜丝、葱丝、红椒丝。6、煮好的鱼干取出控干水分,摆放于盘中,鱼身上放姜丝、少
2024-04-24 18:59
1、食材:高筋面粉200克,白糖30克,鸡蛋50克,酵母3克,黑芝麻5克,低筋面粉10克,蜂蜜15克,白芝麻10克。2、把食材都放在一个容器里,用筷子搅拌均匀成棉絮状,在下手揉成团,揉出筋膜(用摔打的方式出膜比较快,就是
1、用料:猪腿肉5斤、食盐60-75克、白糖60-75克、白酒50克、十三香15-20克2、肠衣在清水中漂洗干净(在肠衣中灌水,将内部洗净也可检查是否有破洞)。3、腿肉切成拇指指甲大小的丁,肉丁内加入盐,加入糖,加入白酒
1、材料:粽叶或香蕉叶或月桃叶40小张,糯米粉800g,蓬莱米粉200g,煮熟的艾草200g,糖100g,水600~650cc,红葱头四两,猪绞肉半斤,菜圃米(干的)四两,虾皮二两,香菇10朵,米酒两大匙,酱油四大匙,糖
1、准备西蓝花3朵,鸡蛋1个,水40克,普通面粉30克,香油/核桃油。2、西蓝花洗净开水焯一下。3、焯好的西蓝花捞出,水和鸡蛋一起放进料理机(或破壁机)。4、打碎打均匀。5、打好的液体倒进碗里加入面粉,几滴香油或者核桃油
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