更新时间:2024-05-07 04:22:47作者:佚名
1、首先在清水中放入花甲,撒入一勺食盐,倒入些许香油搅拌均匀后静置半小时。
2、然后将花甲放入清水中,盖上盒盖后摇晃数下,盐和香油的气味使花甲张开吐出沙子。
3、使劲儿摇晃或者用筷子不断地搅拌花甲,这样会将花甲内的沙子,更加彻底地摇晃出来。
4、加清水过滤,静置五分钟,开大水冲刷花甲,将剩余的沙子和脏东西全部冲刷出来,这样的花甲就算是真正洗干净了。
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2024-05-07 04:22
1、清洗猪肚的方法:(1)将猪肚剪一个小口,把内层面翻出来。(2)用小刀把上面的残留物刮干净,特别是黄色的东西。(3)使用面粉,面粉的主要功效是中和猪肚里面胃液,去除腥味。(4)将覆盖着面粉的猪肚不停揉搓。(5)翻猪肚,
1、食材:鸡蛋150g、玉米油10g、牛奶30g、面粉50g、细砂糖35g。2、把18g糖加入牛奶中 拌匀 再加10g油 搅拌均匀 第二步:50g面粉过筛 把第一步倒进面粉里 之字型来回搅拌 至上图那样光滑无颗粒。
2024-05-07 04:06
1、白胡椒粉适合的菜:(1)汤羹粥,比如鱼汤、海鲜汤、豆腐羹、海鲜粥等等。(2)炒菜、烧菜,比如炒鳝丝必放,烧菜比如杂烩。(3)做馅、包饺子、馄饨、包子、馅饼都可以放点。白胡椒粉适用的范围比较广,荤菜、素菜都可以,去异增
2024-05-07 03:53
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1、原料:肉皮一斤,葱、姜、蒜适量,料酒一小勺,盐适量,老抽适量;工具:锅一口,深一点的大盘子一个或浅一点的盆子一个。2、首先将肉皮焯水煮15分钟,水倒掉,刮油脂。3、锅中重新放水,放入葱、姜、大蒜(水晶的不放大料),水
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