更新时间:2024-05-07 19:31:08作者:佚名
1、准备食材:丝瓜两根、香菇适量、葱姜少许、鸡蛋两个、油少许、盐少许、虾皮适量、香油少许。
2、丝瓜去皮切片,香菇切丝,葱姜切末,鸡蛋打散打匀。
3、锅里放一点油,放葱姜炝锅,放入丝瓜不断翻炒。
4、加入清水、少许盐,水开后将鸡蛋徐徐倒入锅中,迅速用勺子搅动,最后加入虾皮、淋香油出锅。
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1、准备食材:丝瓜两根、香菇适量、葱姜少许、鸡蛋两个、油少许、盐少许、虾皮适量、香油少许。2、丝瓜去皮切片,香菇切丝,葱姜切末,鸡蛋打散打匀。3、锅里放一点油,放葱姜炝锅,放入丝瓜不断翻炒。4、加入清水、少许盐,水开后将
2024-05-07 19:31
1、主料:鳙鱼或草鱼(大鱼)头1个,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,盐少许。2、将鱼头洗净,去鳃。起油锅,下鱼头剪至微黄,取出备用;川芎、白芷、天麻、生姜洗净。3、把全部用料一起放入炖盅内,加清水适量,炖盅加
1、材料:猪肚1只、鸡1只、竹荪5朵、姜3片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子10颗、盐、白醋。2、猪肚内壁翻到外面,撒上食盐和白醋。3、用手反复揉捏猪肚内壁,把胃粘膜搓掉。4、用清水反复冲洗干净后,翻面。5、一大锅冷水
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1、准备用料。圆粒糯米、鸭蛋黄、料酒、白胡椒粉、粽叶、生抽、姜末、棉线。2、提前2-3个小时泡上糯米,用少量水,三勺生抽拌匀入味,泡的过程中,不定期翻一下,以保证浸泡均匀。3、粽叶提前一小时洗干净,浸泡好。4、手捏着棕叶
1、这与粽子的大小、粽绳的松紧、糯米的浸泡时间有着很大的关系。如果糯米的浸泡时间较长(例如10小时以上),那么煮2个小时,粽子就能熟了;如果糯米的浸泡的时间较短,那么就要煮3个小时。2、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即
2024-05-07 19:28
1、水蒸蛋一般情况下10分钟就可以了。2、做水蒸蛋使用温水是最合适的选择,把打好的蛋液开水入锅,改用中小火继续蒸10~15分钟,最后焖2~3分钟就可以了。3、用冷水做的水蒸蛋不够嫩滑,而太热的水又容易把蛋液烫成蛋花。因此
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