更新时间:2024-05-08 22:52:26作者:佚名
1、首先准备鱼肉、柠檬叶、香菜、红咖喱酱、黄糖、胡椒粉、鱼露,搅拌均匀。
2、撒上长豆角、蛋液继续搅拌,搅拌至起胶,冰冻冷藏。
3、将馅料揉成团状,压扁成饼状,放于盘中。
4、锅中倒入油,中火热油,将鱼饼放入锅中,煎至两面金黄即可。
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1、首先准备鱼肉、柠檬叶、香菜、红咖喱酱、黄糖、胡椒粉、鱼露,搅拌均匀。2、撒上长豆角、蛋液继续搅拌,搅拌至起胶,冰冻冷藏。3、将馅料揉成团状,压扁成饼状,放于盘中。4、锅中倒入油,中火热油,将鱼饼放入锅中,煎至两面金黄
2024-05-08 22:52
1、食材;鸡蛋3个、食用油适量、糖适量、淀粉适量、芝麻适量。2、将鸡蛋打碎,锅内放油适量,摊成鸡蛋饼。注意鸡蛋饼的完整程度,蛋液不要过多不然不易熟容易糊。3、将摊好的蛋饼趁蛋液未完全干时折成方形,稍微凉些后切成菱形。待用
1、用料:黄瓜数条。2、做法:(1)黄瓜洗净,尽量买细细地,嫩黄瓜。(2)黄瓜一侧放根筷子,在黄瓜上做切片的刀法,只是不切到底,刀稍微打斜,一侧切完,黄瓜左右,上下翻转,重复一次。(3)撒少许盐,让黄瓜踏水。(4)踏水后
2024-05-08 22:51
1、主料:冬瓜250克。2、辅料:猪肉(肥瘦)100克。3、调料:盐8克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大葱3克,姜3克,色拉油15克。4、将肉洗净剁碎,放入碗内。5、加入精盐8克,味精1克,葱姜末,再加适量水调成粘糊状。
1、材料:面粉1公斤、水0.6公斤、无铝油条膨松剂20克、食盐10克。2、把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中,反复搅拌至均匀。3、把混有食盐的水,倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大,夏季和面一般要用常温水,水
2024-05-08 22:33
1、主料:西葫芦300克、鸡蛋2个。 2、辅料:花生油适量、鸡精适量。 3、角瓜洗净切片备用 4、鸡蛋搅拌后用过炒熟备用 5、锅内放适量食用油加热,放入葱花、花椒面炒香,同时加入切好的角瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡
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2024-05-08
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