1、鲜菠菜水

⑴材料：菠菜50克、香油适量。

⑵将菠菜洗净后切成丝。锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。

2、宝宝菠菜泥

⑴材料：菠菜两颗，盐少许。

⑵菠菜洗净，放入盐水里泡半小时。锅里半锅水烧开，菠菜放入，烫一下捞出。锅内重新放少量水，放入菠菜，水量没过菠菜即可。水开后煮1分钟，菠菜捞出，去梗留叶，切小段后放小碗中备用。把菠菜捣成泥，或者是用粉碎机粉碎即可。

3、宝宝菠菜粥

⑴材料：白米1杯，菠菜300克，虾米2大匙。

⑵白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。虾米洗净，用水泡5分钟后，放入粥内同煮。菠菜洗净、切小段，放入粥内同煮，待熟软时加盐调味，即可熄火盛出食用。

4、菠菜奶粉汤

⑴材料：半熟菠菜适量，胡萝卜20g，土豆20g，奶粉水1杯。

⑵将煮的半熟的菠菜，挤出水分之后切成条状。将胡萝卜和土豆去皮，并将其搅碎。奶粉水里放入搅碎的胡萝卜和土豆熬煮，煮至快干时，再放入切好的菠菜接着煮，把菠菜煮熟后即可食用。