更新时间:2024-05-27 01:08:20作者:佚名
1、准备好主料鱼胶、莲子、红枣、木耳、枸杞、桂圆干、冰糖、米酒。
2、鱼胶泡发然后炖煮。
3、泡发的方式一般情况下是选择水发,油发的火候不好控制,容易焦。
4、之后全部材料清洗干净放入炖锅,炖2小时之后加入冰糖即可食用。
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1、准备好主料鱼胶、莲子、红枣、木耳、枸杞、桂圆干、冰糖、米酒。2、鱼胶泡发然后炖煮。3、泡发的方式一般情况下是选择水发,油发的火候不好控制,容易焦。4、之后全部材料清洗干净放入炖锅,炖2小时之后加入冰糖即可食用。
2024-05-27 01:08
1、材料:腊肉,青蒜,干红辣椒,花椒,生抽。2、腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片。3、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段。4、油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒。5、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。倒入
2024-05-27 01:07
1、原料:面粉、水、羊肉馅、白萝卜、葱末、姜末、盐、胡椒粉、花椒粉、生抽、蚝油、鸡精、香油、食用油。2、首先和成面团盖保鲜膜放一边醒半个小时。3、准备好的羊肉馅。4、加入所有调料。5、顺一个方向搅拌均匀。6、放入提前处理
1、主料:鸭胗子。2、调料:花椒、大料、草果、香叶、小茴香、姜片、葱段、盐、黄酒、生抽、蚝油、冰糖。3、新鲜的鸭胗子,要把鸭胗的内膜和外层的那一层皮,油脂一定要彻底清除干净,并用流动的水反复冲洗; 撒上少许盐和黄酒,用手
2024-05-27 01:06
1、山药去皮切块,用水泡洗沥干水分,拍上少许干淀粉,把鸡蛋打入碗内。2、加入面粉,干淀粉少许,清水,少许油稠成糊,把山药一一放入挂糊。3、锅内倒入油烧热,放入山药炸至金黄脆,捞起沥油,将锅洗净,加入清水,白糖。4、用小火
2024-05-27 01:05
1、配料:牛肉1000g、土豆400g、大葱20g、生抽10g、色拉油50g、姜20g、蒜20g、八角10g、花椒10g、桂皮10g、香叶10g、豆瓣酱40g、老抽酱油20g2、把切好的牛肉块放入冷水中。3、开火将冷水煮
2024-05-27 01:03
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