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义乌红粿的做法怎样做义乌红粿

更新时间：2024-05-28 23:03:31作者：佚名

义乌红粿的做法怎样做义乌红粿

1、将土豆或者番薯蒸熟,接着将糯米粉和薯粉混合放入土豆或者番薯当中,然后将其搅拌均匀,在中途可以适当加入食用油,可保持粿皮柔软;

2、粿皮肉好后,取一小块用两个手掌将其揉圆,接着捏成碗状,再将馅料放入其中,然后封口,捏成三角形再放入模具,最后上锅蒸熟。

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