更新时间:2024-05-28 23:28:22作者:佚名
1、带皮羊肉切块儿放入清水中浸泡二小时,期间换两次水去掉血水。
2、锅中烧水,下羊肉焯至变色后捞出备用。
3、热油下豆瓣酱炒出红油。
4、加入姜葱蒜和花椒炒香。
5、加入料酒,加入干辣椒同炒。
6、加入清水,再加入浓汤宝。
7、加入盐炖四十分钟,加入萝卜再炖十分钟即可。
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1、带皮羊肉切块儿放入清水中浸泡二小时,期间换两次水去掉血水。2、锅中烧水,下羊肉焯至变色后捞出备用。3、热油下豆瓣酱炒出红油。4、加入姜葱蒜和花椒炒香。5、加入料酒,加入干辣椒同炒。6、加入清水,再加入浓汤宝。7、加入
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1、主料羊肉500克,辅料小葱25克,青萝卜少许,香菜25克,调料食盐适量,醋适量,味精适量,姜适量,香油5克,胡椒粉适量,水适量。2、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;3
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1、首先,甜橙用榨汁机榨出汁,西瓜、香梨切成小丁,吉利丁片用水泡软,然后隔水炖化。2、甜橙汁里放进适量白糖倒入锅中加热,用勺画圈搅动液体,一边一边倒入炖化的吉利丁水,沸腾后关火,晾凉。3、把甜橙汁倒入玻璃杯,放进冰箱冷藏
1、大虾12只,葱一段,姜一块,料酒两三勺,生抽一勺,盐一茶匙,鸡精半茶匙,糖一勺,番茄酱一勺,油两勺。2、先把食材清理干净,减去虾须和虾腿,沿着背部剪开,挑去黑色的虾线,头部要冲洗干净。3、往虾里面倒入一勺料酒,搅拌均
1、准备:金枪鱼头、葱切成段,姜切成片,再准备两个八角备用。2、金枪鱼头清洗干净后,从中间剖开,成为两半。3、分别在两面撒上适量干粉4、锅加热,放入适量植物油,再次烧热后,分别下入两片鱼头,煎成金黄色。5、锅里留适量底油
1、食材:五花肉适量、姜、老抽、花椒、葱、蒜、甜面酱、料酒、酱油、盐、白糖,水。2、把五花肉洗净,放入水中,加几片姜片,放入锅中放水煮。煮的过程中撇去浮沫。3、煮大概40分钟,煮熟捞出,擦干表皮水分,刷上老抽。4、晾凉五
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