泡打粉蒸馒头正确使用方法，泡打粉对人体有害吗
2024-02-03
发酵粉的主要成分是苏打吗（发酵粉的主要成分是苏打吗对吗）
更新时间：2024-02-03 01:45:13作者：无忧百科
不是。发酵粉的主要成分是碳酸氢钠（俗称小苏打）和酸性盐，如柠檬酸或酒石酸。在加水或其他液体时，碳酸氢钠和酸性盐会反应产生二氧化碳气体，从而使食物膨胀和发酵膨松。
更新时间：2024-02-03 01:45:13作者：无忧百科
不是。发酵粉的主要成分是碳酸氢钠（俗称小苏打）和酸性盐，如柠檬酸或酒石酸。在加水或其他液体时，碳酸氢钠和酸性盐会反应产生二氧化碳气体，从而使食物膨胀和发酵膨松。