1、食材：燕窝1盏5g，梨1个，冰糖若干。

2、燕窝炖梨的做法步骤：原料选的这款即炖燕窝、免泡发、免挑毛的。

3、拿出1整片，正好是5g。

4、梨挖空。

5、打开的即炖燕窝是这样的。

6、将燕盏泡回软后、放到掏空的梨里。

7、加入纯净水。

8、开锅后转小火，上盖蒸30-40分钟，中间反复确认燕窝状态。

9、蒸好的梨外表是这个颜色的。

10、燕窝快要炖好的时候加入适量冰糖调味，再蒸到这个程度冰糖就会融化，燕窝炖梨也出锅了。