龙井属于什么炒制工艺，龙井属于什么炒制工艺的

更新时间：2024-02-27 03:53:23作者：无忧百科

龙井是一种绿茶，其炒制工艺为手工炒制。龙井炒制时需要经过杀青、揉捻、炒制等多个环节，其中炒制环节是龙井的重要特色。龙井的炒制需要掌握温度、时间、力度等多个因素，是一项需要丰富经验和高超技艺的手工艺术。

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